Proprieta: arancia e limone, rappresentano un alimento sano e utile per il nostro organismo, .La vitamina C, tuttavia, non è la sola presente negli agrumi. “Infatti, c’è la vitamina A, che è molto preziosa tra le vitamine per gli occhi e per la vista, sono presente anche quelle del gruppo B che contrastano il senso di spossatezza”.
Oltre alla vitamina C, un’altra sostanza presente negli agrumi che ha un impatto molto positivo sul corpo, è l’acido citrico, presente soprattutto in arance e limoni. antiossidante astringente, disinfettante;
Abbinamenti: si accompagna perfettamente a formaggi di media stagionatura, da usare a colazione, gustata sul del pane casereccio appena tostato o per preparare deliziose crostate o dolci con ricotta fresca.
Ingredienti: limoni, arance tardive zucchero di canna 10%