Caratteristiche: il miele di fiori d'arancio ha un colore chiaro, con tonalità che vanno dal trasparente al giallo paglierino. è un ottimo antiossidante e antiinfiammatorio .
Benefici: è una preziosissima fonte di energia e può essere usato come sedativo della tosse e per contrastare raffreddamenti e sintomi influenzali. Il miele di agrumi, però, presenta anche delle peculiarità tutte sue. Esso ha un effetto rilassante e calmante e viene spesso consigliato per contrastare mal di testa e insonnia, ottimo per chi ha difficoltà digestive.
Abbinamenti: per la preparazione di dolci, "crostatee ciambelloni" Ne viene molto consigliato il consumo in abbinamento con la scamorza anche affumicata, il caciocavallo e il pecorino del Monte Poro. È spesso utilizzato anche come dolcificante di tè e tisane.