Una Passione Extra

Tradizione e Passione incontrano la Natura

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  • OrOlio il Monocultivar DOLCE DI ROSSANO Presidio Slow Food 0,50 cl 2024/25
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  • OrOlio L' Extravergine Blend 0,50 cl 2024-25
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  • OrOlio Limited Edition 0,50 cl 2024-25
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Flos Olei Azienda Emergente "2020" PRESENTI IN GUIDA -2021-2022- 2023 -2024 -2025

Nel 2020 la consacrazione Azienda Emergente tra le migliori al mondo per la guida internazionale Flos Olei “Tutto parte da un incontro qualche anno fa in quel di Trieste proprio con Marco Oreggia  – dichiara Cesare Renzo  – che con la sua proverbiale schiettezza è riuscito a dare il giusto stimolo alla nostra giovane azienda  che si affacciava nel mondo dell’ extravergine.....

articolo

Tre Foglie Gambero Rosso 2019 -2020 -2021 -2022 -2023-2024

Per il sesto anno consecutive otteniamo il massimo punteggio, "Le Tre Foglie"

"Le Tre Foglie identificano un prodotto che va oltre l'eccellenza e che stimola emozioni gustative uniche, irripetibili........"

Stefano Polacchi

,capo redattore Gambero Rosso

La nostra cultivar autostona la Dolce di Rossano ci dà grandi soddisfazioni essendo presente nei blend a cui vengono assegnate le Tre Foglie

Sol D'Argento 2020 Categoria Absolute Beghinners - Sol di Bronzo 2021 Gran Menzione 2022

Nel 2019 siamo arrivati in finale  andati in finale ma non siamo riusciti a salire sul podio , non ci siamo dati per vinti e nel 2020 caparbiamente abbiamo ottenuto  il Sol D'Argento nella categoria Absolute Beghinners.. abbiamo replicato nel 2021 con il Sol di Bronzo e nel 2022 confermiamo la nostra presenza con la GRAN MENZIONE

Corona Maestro D'Olio

Corona Maestro D'Olio 2020 - 2021 -2022 -2023-2024

Fausto Borella fondatore dell’Accademia Maestrod’olio che da nove anni assegna i riconoscimenti nazionali alle produzioni eccellenti della stagione con il Premio Terre d Olio.Tra circa 250 aziende ne vengono selezionate solo 20/22 a cui viene assegnata la Corona Maestro D'Olio

“Mai come ora – ha dichiarato Borella, – è importante far conoscere un prodotto di eccellenza come questo condimento nobilissimo che ha bisogno di essere conosciuto, perché ancora non è così conosciuto come dovrebbe, ma soprattutto ora come non mai deve essere acquistato.

Presidio Slow Food 2017-18-19-20-21-22-2023-2024

Gli olivicoltori aderenti al Presidio nazionale dell’olio extravergine italiano devono avere oliveti di cultivar autoctone del territorio gestiti senza fertilizzanti di sintesi e diserbanti chimici. Per eventuali trattamenti, sono consentiti prodotti a basso impatto ambientale, che garantiscano un residuo finale sul prodotto pari allo zero. Nel caso di pendenze o situazioni paesaggistiche complesse, le lavorazioni in campo devono seguire buone pratiche agronomiche per evitare l'erosione e smottamenti dei terreni. Inoltre, poiché potare o raccogliere le olive da piante secolari è molto più oneroso rispetto a impianti giovani, per evitare l’abbandono degli oliveti più antichi, il Presidio prevede che almeno l’80% delle piante abbia un’età minima di 100 anni. Infine, i produttori devono dotarsi dell’etichetta narrante per raccontare e valorizzare la propria storia, il proprio territorio e il proprio lavoro. Grande Olio e Grande Olio Slow dal 2019 ad oggi

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Antonio G. Lauro